Como antesala a la próxima realización de la Feria Internacional de Gastronomía “Mistura” 2010, Apega y el Centro Internacional de la Papa (CIP), inauguraron anoche, en la Sala de Exposición de Larcomar, una impactante muestra fotográfica sobre papas nativas denominada “Legado fértil”, como homenaje al ancestral insumo que este año será el producto estrella de “Mistura”. Las imágenes son del fotógrafo Jean-Loius Gonterre y dan cuenta de la gran variedad y riqueza de papas con las que contamos, graficando paso a paso todo el proceso que requiere para llegar a la ansiada cosecha del tubérculo.

La muestra se extenderá hasta el 31 de agosto y es posible gracias al apoyo de OXFAM, Larcomar y Turibus Citysightseeing Lima, que ofrecerá todos los días transporte VIP a la feria desde el mencionado centro comercial. Durante el evento se contó con la presencia de Bernardo Roca-Rey, presidente de Apega, Moisés Quispe, director de las Asociación Nacional de Productos Ecológicos, Miguel Ordinola del CIP y Magaly Solier, actriz y cantante de origen campesino.

Juan Eduardo Vera de Larcomar, Magaly Solier, Bernardo Roca-Rey, presidente de Apega, y Tito Alegría de Limavision, durante la inauguración de la muestra. (Foto: T News)


La actriz y cantante de origen ayacuchano y campesino en diálogo con los productores del tubérculo peruano. (Foto: T News)


Aquí parte de la muestra fotográfica que retrata el proceso de producción de la papa nativa.